Pour le Helvetico Bianco, nous avons choisi un pinot noir blanc pressé provenant d'Argovie. Il permet aux arômes de mandarine, de poivre et de lavande de s'épanouir librement. Le thym ajoute à la fantaisie du nez. En bouche, le Bianco est nettement plus corsé et plus sucré que notre VRMTH Helvetico Dry.

Conservation

Un bon vermouth est comme un bon vin. À conserver si possible au frais et à l'abri de la lumière.