DEUX FRÈRES
VERMOUTH
FABRICATION
Le VMRTH Helvetico est élaboré à partir de raisins et d'herbes soigneusement sélectionnés. Pinot Noir de Zurich pour le Rosso, Riesling Sylvaner et Blanc de Noir d'Ueken pour le Dry et le Bianco – récoltés et affinés à la main.
HERBES ET ÉPICES
Nos herbes, telles que l'absinthe, l'achillée millefeuille, la verveine ou la lavande, proviennent presque exclusivement de la région. Récoltées et séchées à la main, elles apportent de la profondeur. Nous sélectionnons les ingrédients exotiques tels que le poivre et les agrumes dans une optique de durabilité.
LOCAL & EN HARMONIE AVEC LA NATURE
Entièrement produit à partir de raisins et de matières premières locaux, il répond aux normes de qualité les plus élevées tout en garantissant transparence et durabilité. Cela est rendu possible grâce à une étroite collaboration avec les vignerons et les herboristes locaux.
Une nouvelle expérience de l’apéritif
Dégustez nos trois vermouths Helvetico : Dry, Bianco ou Rosso.
Modernes, frais, non conventionnels.
DEUX FRÈRES
Deux Frères GmbH
Hohlstrasse 418
8048 Zürich
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HELVETICO VERMOUTH
Helvetico Vermout de VRMTH, la filiale de Deux Frères, accorde une grande importance à l'origine suisse, à une qualité sans compromis et au souci du détail, tout comme Deux Frères. Un vermouth élaboré à partir de matières premières régionales et de vin local, avec le raisin au centre. Les herbes locales complètent ainsi le vin pour une expérience gustative optimale et unique. Le résultat est un apéritif harmonieux qui se distingue des vermouths traditionnels non seulement par son aspect visuel, mais aussi par son approche. C'est pourquoi le Bianco a une note plutôt florale que épicée, le Dry est plus rond et le Rosso est obtenu à partir de raisins rouges plutôt que blancs.
Vermouth Helvetico à base de raisins et d'herbes locaux.
Urban Wineing avec le cépage Pinot Noir pour l'Helvetico Rosso; arômes complexes de poivre associés à la verveine, à l'achillée millefeuille et à un Riesling Sylvaner pour l'Helvetico Dry; ou encore agrumes en duel avec des arômes de thym et de lavande pour l'Hevetico Bianco: nous faisons du vermouth autrement!
GOÛT
La collaboration avec des vignerons suisses et allemands est pour nous d'une importance capitale. Cela nous permet non seulement de créer un produit durable en réduisant au maximum les distances de livraison de nos fruits et herbes, mais aussi de conserver une vue d'ensemble complète sur la nature et la qualité des ingrédients que nous achetons auprès de nos partenaires grâce à la culture régionale.
Il en résulte une transparence totale, que nous souhaitons également transmettre à nos clients.