VON BLAU ZU ROSA
IN EINER PH-NEUTRALEN UMGEBUNG NIMMT DER GIN SEINEN ERKENNBAREN BLAUEN ZUSTAND AN. DURCH DIE ZUGABE VON TONIC WATER WIRD DER PH-WERT IN EINEN LEICHT SAUREN BEREICH VERSCHOBEN, WODURCH DER GIN SEINE FARBE VERÄNDERT. VON BLAU ÜBER VIOLETT BIS HIN ZU EINEM SEHR ZARTEN ROSA. DIESER ZAUBER GESCHIEHT AUF NATÜRLICHE WEISE, OHNE STABILISATOREN ODER ZUSATZSTOFFE - ALLEIN DURCH DAS ZUSAMMENSPIEL UNSERER ERLESENEN BOTANICALS.
VON BLAU ZU ROSA
IN EINER PH-NEUTRALEN UMGEBUNG NIMMT DER GIN SEINEN ERKENNBAREN BLAUEN ZUSTAND AN. DURCH DIE ZUGABE VON TONIC WATER WIRD DER PH-WERT IN EINEN LEICHT SAUREN BEREICH VERSCHOBEN, WODURCH DER GIN SEINE FARBE VERÄNDERT. VON BLAU ÜBER VIOLETT BIS HIN ZU EINEM SEHR ZARTEN ROSA.
DIESER ZAUBER GESCHIEHT AUF NATÜRLICHE WEISE, OHNE STABILISATOREN ODER ZUSATZSTOFFE - ALLEIN DURCH DAS ZUSAMMENSPIEL UNSERER ERLESENEN BOTANICALS.
DIE REZEPTUR UNSERES DRY GINS
BIO-WACHOLDERBEEREN, FRISCHE BIO-ZITRONEN-SCHALEN, ROSENBLÄTTER, LAVENDELBLÜTEN, ANGELIKAWURZEL, CURCUMAWURZEL, YSOPKRAUT UND ORANGENBLÜTENBLÄTTER: DIES SIND NUR EINIGE DER INSGESAMT 25 BOTANICALS, DIE DEM DEUX FRÈRES GIN SEINEN UNVERWECHSELBAREN GESCHMACK VERLEIHEN.
UNSERE GENAUE REZEPTUR BLEIBT ZWAR EIN WOHLGEHÜTETES GEHEIMNIS, DOCH SO VIEL SEI VERRATEN: 24 DER 25 BOTANICALS WERDEN NACH LONDON DRY STANDARD DESTILLIERT. LEDIGLICH DIE 25. BOTANICAL WIRD ERST NACH ENDE DER DESTILLATION BEIGEGEBEN UND DER GIN BEHUTSAM EIN LETZTES MAL MAZERIERT.
GESCHMACK
DER DEUX FRÈRES GIN IST EIN QUALITATIV HOCHWERTIGER DRY GIN MIT EINER KLAREN WACHOLDERNOTE. BLUMIG, FRISCH IN DER NASE, ENTFALTET ER SEIN WEICHES UND HARMONISCHES AROMA IM GAUMEN. HIERBEI ZEICHNEN IHN EINE FEINE WÜRZE UND AUS-GEWOGENE AROMAKOMPLEXITÄT AUS.
DER ABGANG IST LANGE UND ANHALTEND. PUR GETRUNKEN, ALS GIN TONIC ODER ALS COCKTAIL: DEM DEUX FRÈRES GIN SIND KEINE GRENZEN GESETZT!
FRISCH.
BLUMIG.
EINZIGARTIG.
NATUR PUUR!
DIE BLAUEN FARBPIGMENTE UNSERER 25. BOTANICAL SIND ALLESKÖNNER IN SACHEN FARBZAUBER – ABER SIE SIND AUCH LICHT UND TEMPERATUR-EMPFINDLICH. UM DIE EINZIGARTIGE FARBE DES DEUX FRÈRES GINS MÖGLICHST LANGE ZU BEWAHREN, WIRD DAHER EINE SPEZIELLE, DUNKLE APOTHEKERFLASCHE VERWENDET, IN DER DIE FARBPIGMENTE VOR DEN UV-STRAHLEN DER SONNE GESCHÜTZT BLEIBEN.
GLEICHWOHL VERÄNDERT SICH AUCH BEI BESTER LAGERUNG DIE BLAUE FARBE DES DEUX FRÈRES GINS MIT DER ZEIT – VERGLEICHBAR MIT EINEM GUTEN WEIN ODER EINEM EDLEN NATÜRLICHEN ABSINTH. NACH EINEM HALBEN JAHR KANN ES VORKOMMEN, DASS DIE BLAUE FARBE HELLER WIRD ODER SOGAR GANZ VERSCHWINDET. DOCH DAS MUSS KEIN ANLASS ZUR SORGE SEIN: DIE AROMAKOMPLEXITÄT BLEIBT DIE GLEICHE UND DER DEUX FRÈRES GIN BLEIBT DERSELBE EDLE TROPFEN.
GIN WECHSELT FARBE
DURCH DIE KOMBINATION AUSERWÄHLTER ZUTATEN ERSTRAHLT DER DEUX FRÈRES GIN IN EINEM KRÄFTIGEN BLAU. VERANTWORTLICH HIERFÜR SIND DIE FARBPIGMENTE UNSERER ZUTATEN, DIE ZU DER GRUPPE DER POLYPHENOLE GEHÖREN, GENAUER: ZU DEN SOGENANNTEN ANTHOCYANEN. DIESE BESITZEN NÄMLICH EINE INTERESSANTE EIGENSCHAFT: SIE WECHSELN JE NACH PH-WERT IHRE FARBE, ERSCHEINEN ALSO IM SAUREN UND IM BASISCHEN BEREICH IN UNTERSCHIEDLICHEN FARBTÖNEN.
VON BLAU ZU ROSA
IM PUREN BLAUEN ZUSTAND LIEGT DER PH-WERT DES GINS IM NEUTRALEN BEREICH. DURCH DIE ZUGABE VON TONIC ÄNDERT SICH DIESER WERT IN DEN LEICHT SAUREN BEREICH HINEIN – UND DADURCH AUCH DIE FARBE DES GINS VON BLAU ÜBER VIOLETT BIS HIN ZU EINEM WEICHEN ROSA. DIESER FARBZAUBER GESCHIEHT AUF REIN NATÜRLICHE WEISE, OHNE DIE ZUGABE VON STABILISATOREN ODER ZUSATZSTOFFEN – EINZIG DURCH DIE KRAFT UNSERER BOTANICALS.
ZWEI BRÜDER.
ZWEI FARBEN.
EIN GIN.
