ROSÉ.

S'IL VOUS PLAÎT.

DU BLEU AU ROSE

DANS UN ENVIRONNEMENT AU PH NEUTRE, LE GIN PRENDRA SON ÉTAT BLEU RECONNAISSABLE. EN AJOUTANT DE L'EAU TONIQUE, LA VALEUR DU PH EST DÉPLACEE VERS UNE ZONE LÉGÈREMENT ACIDE, CE QUI FAIT CHANGER DE COULEUR AU GIN. DU BLEU AU VIOLET AU ROSE TRÈS DÉLICAT. CETTE MAGIE SE PRODUIT NATURELLEMENT, SANS STABILISANT NI ADDITIFS - JUSTE PAR L'INTERACTION DE NOS PLANTES EXQUISES.

DU BLEU AU ROSE

DANS UN ENVIRONNEMENT AU PH NEUTRE, LE GIN PRENDRA SON ÉTAT BLEU RECONNAISSABLE. EN AJOUTANT DE L'EAU TONIQUE, LA VALEUR DU PH EST DÉPLACEE VERS UNE ZONE LÉGÈREMENT ACIDE, CE QUI FAIT CHANGER DE COULEUR AU GIN. DU BLEU AU VIOLET AU ROSE TRÈS DÉLICAT.

CETTE MAGIE SE PRODUIT NATURELLEMENT, SANS STABILISANT NI ADDITIFS - JUSTE PAR L'INTERACTION DE NOS PLANTES EXQUISES.

PROVENCE

POUR NOTRE ROSÉ, NOUS AVONS DÉLIBÉRÉMENT ENTREPRIS UN VOYAGE VITICOLE EN PROVENCE. EN EFFET, LA PROVENCE FRANÇAISE, LE LONG DE LA CÔTE D'AZUR, NE CONTIENT PAS SEULEMENT QUELQUES-UNES DES HERBES ET DES CÉPAGES LES PLUS PRÉCIEUX AU MONDE. C'EST AUSSI ICI QUE LA DOUCE BRISE DE LA MÉDITERRANÉE ET LE FROID GLACIAL DES ALPES SE RENCONTRENT POUR FORMER UN SPECTACULAIRE ORCHESTRE DE LA NATURE QUI DONNE NAISSANCE À NOTRE ROSÉ BIOLOGIQUE ET STRUCTURÉ. EN CULTIVANT ET EN PRODUISANT DES RAISINS BIO, NOUS POSONS AVEC DEUX FRÈRES LE PIED SUR LE TERRAIN DE LA VITICULTURE BIO.

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LA SAVEUR

NOTRE ROSÉ BIOLOGIQUE EST LE RÉSULTAT D'UN DÉLICIEUX MÉLANGE DE GRENACHE, DE SYRAH ET D'AUTRES CÉPAGES BLANCS SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS. LA JOLIE COULEUR ROSE EST ACCOMPAGNÉE D'UNE FINALE SÈCHE, MARQUÉE PAR UN SOUPÇON DE MINÉRAUX, DE LÉGÈRES NOTES DE PÊCHE AINSI QUE PAR LA FRAÎCHEUR DE L'ABRICOT. LE CROISEMENT ÉQUILIBRÉ ENTRE LES MINÉRAUX PÉTILLANTS, LES PÊCHES EXOTIQUES ET LES ABRICOTS FRAIS ÉVOQUE UNE JOURNÉE D'ÉTÉ CHAUDE ET AGRÉABLE DANS L'ESPRIT DE LA RIVIERA FRANÇAISE.

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L'INNOVATION

NOTRE ROSÉ BIOLOGIQUE EST ÉLABORÉ À PARTIR DE RAISINS DE PREMIÈRE QUALITÉ, RÉCOLTÉS À LA MAIN DANS LES VIGNOBLES DE LA PROVENCE FRANÇAISE, CULTIVÉS DE MANIÈRE DURABLE ET BIOLOGIQUE, SUR UNE PROPRIÉTÉ FAMILIALE SITUÉE À 500 MÈTRES AU-DESSUS DE LA BAIE D'HYÈRES. NOUS UTILISONS POUR CELA UNE TECHNIQUE DE RÉFRIGÉRATION UNIQUE ET SPÉCIALE QUI CONFÈRE À NOTRE ROSÉ SES CARACTÉRISTIQUES UNIQUES. LA COLLABORATION AVEC LE DOMAINE FAMILIAL, IDÉALEMENT SITUÉ ENTRE LES ALPES ET LA MÉDITERRANÉE, DONNE NAISSANCE À NOTRE ROSÉ DOUX, MINÉRAL ET FRUITÉ. NOUS COMBINONS AINSI NOTRE SAVOIR-FAIRE TECHNOLOGIQUE AVEC LA TRADITION FAMILIALE ET BRISONS LA FRONTIÈRE ENTRE DEUX MONDES.

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